حالا ، او هر دستور العمل را می نویسد تا بتواند با یک تازه کار کامل دنبال شود – اساساً ، او فک کردن را غیر ممکن می کند. و به طور یکسان ، هر دستور العمل به قدری منظم و منظم سازمان یافته است که نانوایان باتجربه نیز به راحتی می توانند از موارد اضافی صرف نظر کرده و به الک بپردازند. این معادل پخت زمانی است که مربیان تمرین گزینه های مختلف اصلاح را ارائه می دهند.

زرق و برق با میشل لوپز برای صحبت در مورد شکلات و موارد دیگر برای بخش دیگری از کتاب “چگونه در خانه غذا می خورم” نشست...